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在线字典 -> 在线查询芡的意思，怎么组词，怎么读，芡的读音，芡的拼音是什么，在字典中的解释★★
 
芡
拼音： qiàn , 笔划： 7
部首： 艹 五笔输入法： aqwu
基本解释：　前一篇：芪 后一篇：芹
芡
qiàn
一年生水草，茎叶有刺，亦称“鸡头”：芡实（芡的果实；种子的仁可食，经碾磨制成淀粉。亦称“鸡头米”）。芡粉。
烹调时用淀粉加水调成的浓汁：勾芡。

笔画数：7；
部首：艹；
笔顺编号：1223534

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详细解释：

芡
qiàn
【名】
(形声。从艸,欠声。本义:水生植物。又名鸡头)
即“芡实”,俗称“鸡头”〖Gordoneuryale〗
芡,鸡头也。——《说文》
按,花似鸡冠,实苞如鸡首,故名。生于池沼中的一种一年生大水草,体表有刺,叶圆而大,浮于水面,花茎伸长于水面上,顶生一花,紫色,浆果球形,果内胚乳白粉质,可食用。如:芡珠(芡的子实)
做菜时用芡粉或淀粉调成的汁〖saucemadeoftheseedpowerofGordoneuryaleorstarch〗。如:勾芡

芡粉
qiànfěn
〖theseedpowderofGordoneuryale〗做菜做汤时加入的芡实做的粉,也指代用的其他淀粉
芡实
qiànshí
〖theseedofGordoneuryale〗芡的种子,含淀粉,供食用

相关词语、组词（芡组词、芡字组词、芡怎么组词）：
芡粉 芡实 勾芡 粉芡
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