【词语】: 麦芽糖 麦的词语 【拼音】: màiyátáng 【解释】: 糖的一种,白色针状结晶,甜味不如蔗糖,能分解成单糖,麦芽糖在有机体中是淀粉被淀粉酶分解生成的。工业上多从淀粉中制取,供制糖果用,也供药用。也叫饴糖。